lunedì 20 marzo 2017

Should Tipping be Banned? Michael LYNN

Should Tipping be Banned?
Michael LYNN Magnus Torfason Steve Levitt
Citation (APA): Levitt, M. L. M. T. S. (2014). Should Tipping be Banned? [Kindle Android version]. Retrieved from Amazon.com

Parte introduttiva
Nota - Posizione 2
il disagio di chi dà xchè certi sì altri no le belle incassano trucchi x incassare: nomi... tocco... sorridere... spostare le sedie i neri danno meno mance (nn si sa xchè)... le xsone istruite sono più genrose età sesso razza qualità del servizio: correlazione debole x il donatore. ma i riceventi credono che vi sia contro: 1 legata alla corruzione 2 discriminatoria oggi che si punisce anche la discriminazione involontaria le mance sono di fatto illegali pro: pagare a posteriori stimola l efficienza (almeno nella xcezione di chi riceve)
Evidenzia (giallo) - Posizione 2
Should Tipping be Banned? By Michael LYNN Magnus Torfason Steve Levitt
Nota - Posizione 3
t
Evidenzia (giallo) - Posizione 13
LEVITT: I think of discomfort.
Nota - Posizione 13
INTROSP
Evidenzia (giallo) - Posizione 16
I just don’t like social interactions that much.
Nota - Posizione 16
c
Evidenzia (giallo) - Posizione 16
I’m not sure how much to tip,
Nota - Posizione 16
c
Evidenzia (giallo) - Posizione 17
Whenever there’s someone doing a job that deserves to be tipped or that socially we think should be tipped, it’s always my inclination to not let them do their job. So I always want to carry my own bags in airports
Nota - Posizione 18
DANNO: LIMITE ALLA DIVISIONE
Evidenzia (giallo) - Posizione 28
I do routinely tip people who work hard for a living, especially when they’re not getting paid all that well.
Nota - Posizione 29
MANCIA ELEMOSINA
Evidenzia (giallo) - Posizione 30
Why do you tip a hotel doorman, but not the person behind the reception desk?
Nota - Posizione 30
c
Evidenzia (giallo) - Posizione 42
what is a tip exactly, a fee? A tax? Is it altruism?
Nota - Posizione 42
DOMANDA
Evidenzia (giallo) - Posizione 43
Michael LYNN:
Evidenzia (giallo) - Posizione 43
professor at the Cornell Hotel School.
Evidenzia (giallo) - Posizione 46
40 billion a year is tipped in the United States.
Nota - Posizione 46
QUANTUM
Evidenzia (giallo) - Posizione 48
the budget for NASA is under $ 20 billion.
Nota - Posizione 48
TERMINE PARAGONE
Evidenzia (giallo) - Posizione 50
Lynn has written 51 papers on tipping
Evidenzia (giallo) - Posizione 51
“Are Christian/ Religious People Poor Tippers?”
Nota - Posizione 51
ESEMPIO
Evidenzia (giallo) - Posizione 55
Attractive waitresses get better tips than less attractive waitresses. Men’s appearance, not so important.
Nota - Posizione 56
BELLEZZA
Evidenzia (giallo) - Posizione 59
Yes, blondes get better tips than brunettes. Slender women get better tips than heavier women. Large breasted women get better tips than smaller breasted women.
Nota - Posizione 60
ASPETTO FISICO
Evidenzia (giallo) - Posizione 61
women in their 30s get better tips than either younger or older women.
Nota - Posizione 61
SORPRESA
Evidenzia (giallo) - Posizione 78
restaurant servers since they take in about 70 percent of all tips
Nota - Posizione 78
CHI
Evidenzia (giallo) - Posizione 87
Even the tipping sage cannot master the game. This is a complicated art, no?
Nota - Posizione 87
COSA SERVE X AVERE MANCE PIÙ ELEVATE? MISTERO
Evidenzia (giallo) - Posizione 88
tricks
Evidenzia (giallo) - Posizione 89
touch is good. I’m guessing a lot of a touch is not so good.
Nota - Posizione 89
TOCCO
Evidenzia (giallo) - Posizione 107
smiley faces have been shown to increase tips of waitresses, not of waiters.
Nota - Posizione 107
SORRISI
Evidenzia (giallo) - Posizione 108
Squatting down next to the table, or pulling up a chair and sitting at the table if there’s room will increase tips.
Nota - Posizione 108
INCENTIVI
Evidenzia (giallo) - Posizione 117
What about the big issue: how good is the service? The conventional wisdom says that good service brings a good tip and vice versa. True? Not true, says Michael Lynn.
Nota - Posizione 118
QUALITÀ SERVIZIO
Evidenzia (giallo) - Posizione 119
a consistent finding is that there is a relationship, people do tip more the better the service they get. But that relationship is very weak. It’s a correlation… The average correlation is 0.2. That means about 4 percent of the variability of the differences in the percentage tips left by different dining parties can be explained by their service ratings. So…
Nota - Posizione 120
0,2
Evidenzia (giallo) - Posizione 132
Magnus TORFASON: We found that even after controlling for these other things we still find this positive relationship between tipping and corruption.
Nota - Posizione 133
CORRUZIONE
Evidenzia (giallo) - Posizione 134
LYNN: It’s discriminatory.
Evidenzia (giallo) - Posizione 143
LYNN: Blacks tip less than whites in this country. They’re more likely to leave without tipping at all.
Nota - Posizione 144
NERI
Evidenzia (giallo) - Posizione 146
people with higher incomes and educations tend to tip more.
Nota - Posizione 146
ISTRUZ REDDITO
Evidenzia (giallo) - Posizione 175
Both groups, black and whites, will tip a white server more than a black server.
Nota - Posizione 175
COMBI
Evidenzia (giallo) - Posizione 180
Hispanics tip less than whites.
Evidenzia (giallo) - Posizione 182
Asians tip less than whites,
Evidenzia (giallo) - Posizione 186
In general there’s no sex difference.
Evidenzia (giallo) - Posizione 190
Older customers tend to tip less.
Evidenzia (giallo) - Posizione 192
If you could rewrite the custom,
Evidenzia (giallo) - Posizione 194
I think I would outlaw it.
Nota - Posizione 194
POLICY
Evidenzia (giallo) - Posizione 196
You could make the argument that tipping is a condition of employment that has an adverse impact on a protected class.
Nota - Posizione 196
OB
Evidenzia (giallo) - Posizione 213
you don’t have to prove that discrimination is intentional; it’s a proxy for discrimination.
Nota - Posizione 213
DISCRIM
Evidenzia (giallo) - Posizione 219
I want to avoid unfairness and I also want my business to prosper.
Nota - Posizione 219
SENZA MANCE PIÙ CERTEZZA
Evidenzia (giallo) - Posizione 222
we’re getting rid of tipping because it’s inefficient, sloppy and potentially discriminatory.
Nota - Posizione 223
PERCHÈ ABOLIRLE
Evidenzia (giallo) - Posizione 228
Linkery, has gone so far as to ban tipping. If you leave extra money on top of the Linkery’s 18% service charge, it will be donated to charity.
Nota - Posizione 229
ESEMPIO DI LOTTA ALLE MANCE
Evidenzia (giallo) - Posizione 243
TORFASON: The more tipping you see in a given country, the more corruption you generally see in that country as well.
Nota - Posizione 244
CORRUZIONE
Evidenzia (giallo) - Posizione 245
collecting information about tipping in some 33 different countries and in 33 different service professions. These are waiters, hairdressers, taxi drivers and so on.
Nota - Posizione 246
DATABASE
Evidenzia (giallo) - Posizione 249
we then control for a number of other factors such as GDP, the culture in a country in general, homicide rates and other measures of legal enforcement— and this relationship stayed significant.
Nota - Posizione 250
CONFUSION
Evidenzia (giallo) - Posizione 252
there was this dark side of tipping.
Evidenzia (giallo) - Posizione 254
across countries we see a different pattern where these norms that encourage tipping, which is a form of informal payment for services, may be leaking over into other forms of exchange
Nota - Posizione 255
SERVIZU OCCULTI