Sono le tre e mezza. Finalmente.
E’ giunta l’ ora del cafferino! Vado a chiamare i colleghi e nel giro di un paio di minuti saremo tutti al bancone del Roby.
Niente di meglio di un buon caffé nero e bollente per rigenerarsi, tornare vivi, in forze, con l’ attenzione e l’ acume al loro picco. Scommetto che poi, rientrati in trincea, quei fastidiosi conticini che non tornano quadreranno all’ istante.
Vero?
Vero o no?
No, sbagliato: purtroppo le euforie che ci spaccia il Roby da dietro lo zinco sono pia illusione.
Il caffé puo’ giusto riparare i danni che fa, come del resto qualsiasi droga.
Ecco i prosaici fatti che sbancano il mito:
Caffeine is an adenosine antagonist. This means it prevents adenosine from doing its job.
Your brain is filled with keys which fit specific keyholes. Adenosine is one of those keys, but caffeine can fit in the same keyhole. When caffeine gets in there, it keeps adenosine from getting in. Adenosine does a lot of stuff all throughout your body, but the most noticeable job it has is to suppress your nervous system. With caffeine stuck in the keyhole, adenosine can’t calm you down. It can’t make you drowsy. It can’t get you to shut up. That crazy wired feeling you get when you drink a lot of coffee is what it feels like when your brain can’t turn itself off.
To compensate, your brain creates a ton of new receptor sites.
The plan is to have more keyholes than false keys. The result is you become very sensitive to adenosine, and without coffee you get overwhelmed by its effect… that perk you feel isn’t adding anything substantial to you – it’s bringing you back to just above zero.
Morale:
… regular use of caffeine produces no benefit to alertness, energy, or function. Regular caffeine users are simply staving off caffeine withdrawal with every dose – using caffeine just to return them to their baseline. This makes caffeine a net negative for alertness, or neutral at best if use is regular enough to avoid any withdrawal.
Unica consolazione: il caffé crea astinenza ma non dipendenza.
Ovvero, senza l’ oro nero nell’ esofago si soffre ma non occorre necessariamente assumerlo per star meglio; siete stanchi? E fatevi una pennica!: vi risveglierete freschi, riposati e soprattutto più disintossicati che una rockstar reduce dalle cliniche svizzere.
David McRaney – You are not so smart
