mercoledì 18 febbraio 2015

KM0


  1. I trasporti sono più frequenti
  2. il trasporto pesa per un 3-10% sull' impronta biologica
  3. la nostra dieta è varia e se la si vuole coprire con il km0 dobbiamo dedicarci a culture inefficienti e inquinanti
  4. ostacolando i commerci a lunga distanza indeboliamo i paesi poveri
  5. costringiamo i paesi poveri a culture inefficienti, da sussidiare e da irrigare: il modo migliore per esportare acqua a buon mercato è farlo attraverso un pomodoro